Seit über 430 Jahren brauen wir in unserer Schlossbrauerei nach handwerklicher Tradition und mit viel Herzblut. Unsere alte Brauanlage erzählt Geschichten von Generationen, die mit Leidenschaft und Sorgfalt das Bierbrauen zur Kunst gemacht haben.

Doch auch wenn unsere Wurzeln Read more

Ab sofort gibt’s unser Bier auch im Restaurant Roy in Mainburg – frisch gezapft und perfekt zum Genießen.

Wer regional isst, sollte auch regional trinken ! 😉

Prost und guten Appetit !!!

Letzte Woche hat der Stadtstrand in Mainburg gerufen – und wir waren natürlich mit dabei! Mit bestem Wetter, Sand unter den Füßen und einem kühlen Bier in der Hand lässt sich der Sommer doch am schönsten genießen.

Ein riesiges Read more

Der Stadtstrand Mainburg ist eröffnet und wir freuen uns riesig, mit unserem Bier ein Teil davon zu sein.

Kommt vorbei, genießt den Sand unter den Füßen und den Hopfen im Glas!

Wir freuen uns, die C-Jugend mit einem Sponsoring unterstützen zu dürfen. Viel Erfolg und Spaß auf dem Platz – wir stoßen gerne auf euch an !!!

Im April 2025 durften wir unsere Braukunst auf ganz besondere Weise präsentieren: Auf der Braumesse in China!

Mit im Gepäck: Unsere Leidenschaft für das bayrisches Bier, die einzigartige Hopfenqualität aus der Hallertau – und natürlich ausgewählte Bierspezialitäten aus unserem Hause.

„O’zapft is – hieß es am Donnerstag mit unserem Bier!“

Was für ein Fest! Am vergangenen Wochenende verwandelte sich das Festgelände in Rudelzhausen in eine wahre Hochburg der Geselligkeit, Tradition und Lebensfreude – und wir von der Schlossbrauerei Au Read more

Ausgezeichnete Braukunst aus Au – zum dritten Mal in Folge!

Große Ehre für unsere Brauerei: Bei der diesjährigen Brauring – Verleihung wurden wir zum dritten Mal in Folge für unsere handwerkliche und traditionelle Braukunst ausgezeichnet – und das freut Read more

Vom 9. bis zum 13. April fand das alljährliche Volksfest in Neufahrn statt und dieses Jahr mit unserem Bier.

Wir von der Schlossbrauerei Au-Hallertau blicken mit Stolz auf das Neufahrner Volksfest 2025 zurück, bei dem unser Bier erneut die Read more