Auer Pilsner / Ecco


Dieses Pilsbier geht einher mit einer sehr dicht-feinporigen typischen Schaumkrone. Der Geruch mit seiner ausgeprägten typischen Hopfennote, begleitet mit der ansprechenden aromatischen Bittere der Aromahopfensorten, mild und elegant im Abgang. Stammwürze: 11,8 ° Plato Alkohol: 4,9 % Vol.
Mehr Aktuelles:

Grünhopfen Bier

Unsere Bierspezialität „Grünhopfen Bier“ wurde abgefüllt und ist ab Mitte Oktober 2019 wieder im Getränkemarkt erhältlich. Dies Bier wird im Kaltbereich mit den frisch geernteten Hopfensorten Hallertauer Smaragd und Hersbrucker verfeinert, die aus dem regionalen Hopfenanbaubetrieb Sebastian Burger stammen.  


Qualitätssiegel-Auszeichnung 2019 in Aying

Die Schlossbrauerei Au-Hallertau unterwirft sich schon seit vielen Jahren diesen Prüfrichtlinien und belegt damit die hohe Qualität ihrer Produkte. Anlässlich einer Veranstaltung der Brauring Kooperation, eines mittelständischen Qualitätsverbundes privater Brauereien, wurde die Schlossbrauerei für „Auer Helles“ und „Holledauer Weisse“ mit dem Brauring Qualitätssiegel ausgezeichnet.


Auer Kellerbier

Dieses unfiltrierte, naturtrübe Bier hat einen Alkoholgehalt von 5,5 % und ist in gutsortierten Getränkemärkten erhältlich.


Hallertauer Mandarina

Das naturbelassene Hallertauer Mandarina ist ab jetzt fest im Sortiment.


Castle Imperial Stout – ab jetzt wieder erhältlich

Stammwürze: P25 Alkohol: 9,5 % Vol. Bittereinheiten: 60 BE   Beschreibung: Imperial Stout, mit Ale Hefe vergoren Aroma/Geschmack: Bitterschokolade, Espresso, Röstmalz, alkoholischer Abgang, vollmundig und Rund, fast cremig.